Salade de lentilles aux gésiers de canard confits

Salades

Salade de lentilles aux gésiers de canard confits

Facile Recette pour 4 personnes Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 40 minutes Ingrédients : 10 gésiers confits de canard 300 gr de lentilles vertes 50 gr de chou rouge 2 carottes 4 œufs 1 chou-brocoli violet 1 aubergine 1 grenade 1 bouquet de coriandre 2 cs d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Faire […]

Dessert

Flan pâtissier

Facile Recette pour 1 tarte Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 40 minutes Ingrédients : 90 gr maïzena 130 gr d’œufs 1 gousse de vanille 875 gr de lait 140 gr de sucre 20 gr de sucre vanillé Préparation : Monter le sucre et les œufs Ajouter la maïzena et la vanille Cuire le lait […]

Dessert

Crèmeux à la raisinée

Crèmeux à la raisinée Facile Recette pour 10 tartelettes Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients : 200 œufs 185 gr de sucre 140 gr de raisinée 4 gr de feuille de gélatine 300 gr de beurre Préparation : Monter le sucre et les œufs Ajouter la raisinée Cuire au bain-marie et laisser […]

Dessert

Crackers sucrés

Facile Recette pour 20 pcs Temps de préparation 1 jour et 30 minutes Temps de cuisson 360 minutes Ingrédients : 360 gr de graines de lin 780 gr d’eau 60 gr de noix de cajou non salées 110 gr de noix du Brésil 130 gr de graines de tournesol 120 gr de canneberges séchées 390 gr […]

Végétariens

Masala vadai carottes et coriandre

Facile Recette pour 20 personnes Temps de préparation 18 minutes Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients : 100 gr de lentilles corail 100 gr de pois cassés verts 50 gr de carottes 1 oignon rouge 1 gousse d’ail 1 botte de coriandre 1 belle pincée de piment rouge 1 cuillère à café de cumin 1 pincée […]

Poulet

Curry de poulet et haricots verts

Facile Recette pour 20 personnes Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients : Huile 2 dl Oignons haché gros 2 kg Lait de coco 1 bt 3/1 Sauce de poisson 1 dl Jus de citron vert 2 pc Zeste de citron 2 pc Cassonade 50 gr Feuille de citron 10 pc Pâte […]

Dessert

Gâteau au Nillon(Décotterd)

Facile Recette pour 6 personnes Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients : Pâte sucrée                                                Garniture au Nillon 250g de farine                                             75g de Nillon 180g de beurre                                            150ml de lait entier                         1 œuf                                                           150ml de crème 35% 60g de sucre glace                                      120g de sucre 1 pincée de […]

Dessert

Muffins à la myrtille

Facile Recette pour 4 personnes Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients : 1 œuf 125 gr de sucre 1 cuillère de levure rase 230 gr de farine 230 gr de myrtilles congelées 1 pincée de sel 160 gr de lait Préparation : Mélanger le beurre mou ou fondu avec les œufs et […]

Viandes

Porc à la coriandre et ananas

Facile Recette pour 4 personnes Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes Ingrédients : porc ((roti ou filet)) : 400 g ananas : 1/2 pièce huile : 1 c. à soupe ail (émincées) : 4 gousses oignon émincé : 4 nuoc-mam : 1 c. à soupe jus de citron vert : 1 c. […]